Guatemala / Direkthandel
Mandarine, Rohrzucker, SchokoladeMONOPOL - Direktimport in Zusammenarbeit mit Quijote Kaffee / Hamburg
Dieser Kaffee kommt von der Kooperative COIPEC aus Guatemala. Der Kaffee ist ein Direktimport von unseren Kollegen Quijote Kaffee Hamburg, wir als KAFFEE-MONOPOL haben uns an der Vorfinanzierung sowie Prämienzahlung beteiligt.
Die Kooperative COIPEC in der guatemaltekischen Region San Marcos / Los Volcanes liefert Jahr für Jahr sehr florale und schokoladige Kaffees. Die Anbauhöhen von 1900 bis 2100 m und der vulkanische Boden machen sich deutlich bemerkbar.
- Müll reduzieren und dabei Geld sparen - kauf groß statt klein! -
Ab einen Bestellwert von 50€ versandkostenfreie Lieferung!!
GUATEMALA - Geschmacksprofil
Geschmack: Mandarine, Rohrzucker
Säure: leicht
Süße: intensiv
Mundgefühl: vollmundig, fruchtiger Charakter
Kaffee -Anbau
Guatemala / Arabica / gewaschen
Ernte: 2022
Produzent: Kooperative COIPEC
Region: San Marcos / Los Volcanes
Anbauhöhe: 1900m bis 2100m
Unsere Verbrauchsempfehlung
- für alle Espresso-basierenden Zubereitungsarten geeignet
- zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen
