Wie viel Kaffee pro Tasse?

Die richtige Kaffeemenge macht oft mehr Unterschied als die Kaffeemaschine.

Mit der passenden Dosierung schmeckt Kaffee ausgewogener und aromatischer.

Kurz gesagt

Für eine normale Tasse Kaffee empfehlen wir etwa 6 bis 7 Gramm Kaffee pro 100 ml Wasser.

Aus der Praxis

Viele Kunden verwenden zu wenig Kaffee.

Der Kaffee schmeckt dann dünn und wässrig. Oft wird ein neuer Kaffee gesucht, obwohl bereits eine kleine Anpassung der Kaffeemenge hilft.

Empfehlung

Wer regelmäßig guten Kaffee trinken möchte, sollte den Kaffee möglichst abwiegen.

So verwendest du jedes Mal die gleiche Menge Kaffee und erhältst einen gleichbleibenden Geschmack. Gleichzeitig lassen sich Veränderungen leichter erkennen – zum Beispiel durch einen anderen Mahlgrad, eine neue Kaffeesorte oder eine veränderte Brühzeit.

Als Orientierung:

• 1 Liter Wasser → ca. 60 Gramm Kaffee

• 500 ml Wasser → ca. 30 Gramm Kaffee

• 250 ml Wasser → ca. 15 Gramm Kaffee

Kurz zusammengefasst

✓ 6–7 g Kaffee pro 100 ml Wasser

✓ Kaffee möglichst abwiegen

✓ Gleichbleibende Dosierung = gleichbleibender Geschmack

✓ Veränderungen lassen sich besser erkennen

Fazit

Bevor du einen neuen Kaffee kaufst, prüfe zuerst die Dosierung. Die richtige Kaffeemenge ist einer der einfachsten Wege zu besserem Kaffee.