Wie viel Kaffee pro Tasse?

Die richtige Kaffeemenge macht oft mehr Unterschied als die Kaffeemaschine.

Mit der passenden Dosierung schmeckt Kaffee ausgewogener und aromatischer.

Kurz gesagt

Für eine normale Tasse Kaffee empfehlen wir etwa 6 bis 7 Gramm Kaffee pro 100 ml Wasser.

Für einen großen Becher mit 300 ml sind das etwa 18 bis 21 Gramm Kaffee.

Aus der Praxis

Viele Kunden verwenden zu wenig Kaffee.

Das Ergebnis: Der Kaffee schmeckt dünn, wässrig und verliert an Aroma.

Oft wird dann ein stärkerer Kaffee gesucht, obwohl eigentlich nur die Dosierung angepasst werden müsste.

Empfehlung

Als einfache Faustregel gilt:

• 6–7 Gramm Kaffee pro 100 ml Wasser
• 30 Gramm Kaffee auf 500 ml Wasser
• 60 Gramm Kaffee auf 1 Liter Wasser

Wer seinen Kaffee kräftiger mag, kann die Menge leicht erhöhen.

Kurz zusammengefasst

✓ 6–7 g Kaffee pro 100 ml Wasser

✓ 30 g auf 500 ml Wasser

✓ 60 g auf 1 Liter Wasser

✓ lieber etwas mehr Kaffee als zu wenig

Fazit

Bevor ein neuer Kaffee oder eine neue Maschine gekauft wird, lohnt sich ein Blick auf die Dosierung. Die richtige Kaffeemenge ist einer der einfachsten Wege zu besserem Kaffee.