Kaffee: Monopol 11 / entkoff.

Monopol 11 / entkoff.

Grundpreis: 26,00 €/kg ・ inkl. MwSt. ・ zzgl. Versandkosten

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Gut 270.000 Hektar werden in Guatemala für den Kaffeeanbau genutzt. Kultiviert wird überwiegend Arabica, insbesondere die Varietäten Bourbon und Caturra. Die teils noch aktiven Vulkane sorgen für fruchtbare, nährstoffreiche Böden.

Guatemala - entkoffeiniert - Geschmacksprofil
Geschmack: nussig, harmonisch
Säure: gering
Süße: leicht
Mundgefühl: kräftig, voll

Kaffee - Anbau
Guatemala / Arabica, gewaschen
Ernte: 2020
Aufbereitung: entkoffeiniert - schonend mit C02-Verfahren

Unsere Verbrauchsempfehlung

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  • Espresso- und Brühzubereitung
  • zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen
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