Nicaragua
Schokolade, rote Beeren, HonigFrauen in den BohnenTierra Madre bedeutet Kaffee von Frauen für mehr Unabhängigkeit.
125 Produzentinnen aus Jinotega bauen diesen Kaffee an.Weil Frauen dort nur etwa 15 % der Landtitel besitzen, gibt es für jede verkaufte Charge eine zusätzliche Prämie. So entstehen Perspektiven, Kreditzugänge – und echte Selbstbestimmung.
- Müll reduzieren und dabei Geld sparen - kauf groß statt klein! -
Ab einen Bestellwert von 50€ versandkostenfreie Lieferung!!
Ein klarer Filterkaffee aus Nicaragua – mild, elegant und gewachsen im Frauenprojekt Tierra Madre. Fein und ausgewogen, mit einer sanften Süße und ruhiger Klarheit in der Tasse.
Faktenblock:
Produzent: Frauenkooperative Tierra Madre
Region: Jinotega, Nicaragua
Bohne: 100 % Arabica SHG EP
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1100 – 1400 m
Geschmack:
Schokolade, rote Beeren, Honig.Fein, ausgewogen, sanft – mit Ausdruck.
Zubereitung:
Ideal für Handfilter, AeroPress oder Karlsbader Kanne – und für alle, die einen fruchtigen Espresso mögen.
Unsere Verbrauchsempfehlung
- für alle Brühmethoden geeignet, z.B. Filtern: 55g bis 65g Kaffee auf 1 Liter Wasser, Wassertemperatur ca. 92 Grad
- zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen
