Kaffee: Monopol 4

Dieser Kaffee stammt von einem Produzentenzusammenschluss aus San Andres. Diese Kooperative bewirtschaftet 275 Hektar und baut ausschließlich die Varietäten red und yellow Catuai an.

Monopol 4

HONDURAS - FILTERKAFFEE

Geschmack: milder Körper, Aromen von braunem Zucker und Schokolade
Säure: gering
Süße: gut
Mundgefühl: voll, cremig

Kaffee
Honduras / Koop. from San Andres, Arabica, gewaschen, Ernte: 2017    
Anbauhöhe: 1500 - 1700m


Unsere Verbrauchsempfehlung: 

  • für alle Brühmethoden geeignet z.B. Filtern: 55g bis 65g Kaffee auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur ca. 92 Grad
  • zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen.




 

Grundpreis: 24,00 €/kg ・ inkl. MwSt. ・ zzgl. Versandkosten