Kaffee: Monopol 4

Monopol 4


Die Region Marcala ist bekannt für ihre hervorragende Kaffeequalität und nachhaltigere Landwirtschaft. Kaffee ist zu einem Teil der Geschichte, Kultur und des Grundeinkommens der Marcala-Farmer geworden. Sie setzen deshalb all ihre Mühen und Leidenschaft für ihre Produktionen ein. Das tropische Klima bietet perfekte Bedingungen für die Herstellung von Arabica-Kaffees mit hohem Standard, weshalb die Gebiete um Marcala auf dem internationalen Kaffeemarkt einen so bekannten und beliebten Namen erhalten haben.

Grundpreis: 30,00 €/kg ・ inkl. MwSt. ・ zzgl. Versandkosten

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HONDURAS - Geschmacksprofil
Geschmack: milder Körper, Aromen von Schokolade und Nuss
Säure: gering
Süße: gut
Mundgefühl: voll, cremig

Kaffee - Anbau
Honduras 
Aufarbeitung: gewaschen
Ernte: 2021/22
Produzent: Café Orgánico Marcala S.A.
Region: Marcala, La Paz
Anbauhöhe: 1450 - 1550m

Unsere Verbrauchsempfehlung

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  • Filtern: 55g bis 65g Kaffee auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur ca. 92 Grad
  • zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen