Kaffee: Monopol 5

Das Anbaugebiet liegt in der Region West-Java westlich der Provinzhauptstadt Bandung. Auf einer Hochebene von 1400 -1550m bieten sich beste Bedingungen für den Anbau von Arabica- Bohnen.


Monopol 5

INDONESIEN - Geschmacksprofil

Geschmack: voller Körper, kräftige Süsse, Aromen von Orange und dunkler Schokolade
Säure: gering
Süße: gut
Mundgefühl: voll, cremig

Kaffee - Anbau

Indonesien / Arabica, gewaschen
Ernte: 2017/18    
Region: West Java

Unsere Verbrauchsempfehlung: 

  • für alle Brühmethoden geeignet z.B. Filtern: 55g bis 65g Kaffee auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur ca. 92 Grad
  • zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen.



 

Grundpreis: 27,20 €/kg ・ inkl. MwSt. ・ zzgl. Versandkosten