Kaffee: Monopol 5

Das Anbaugebiet liegt in der Region Lintong südwestlich des Toba-Sees. Auf einer Hochebene von 1500-1650m bieten sich beste Bedingungen für den Anbau von Arabica- Bohnen.

Monopol 5

SUMATRA - FILTERKAFFEE

Geschmack: kräftiger Körper, würzige Süsse, Aromen von Lakritze und dunkler Schokolade
Säure: gering
Süße: gut
Mundgefühl: voll, cremig

Kaffee

Sumatra / Blue Batak, Arabica, gewaschen, Ernte: 2017    
Varietät: Ateng
Region: Lintong

Unsere Verbrauchsempfehlung: 

  • für alle Brühmethoden geeignet z.B. Filtern: 55g bis 65g Kaffee auf 1 Liter Wasser Wassertemperatur ca. 92 Grad
  • zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen.



 

Grundpreis: 26,40 €/kg ・ inkl. MwSt. ・ zzgl. Versandkosten