Kaffee: Monopol 3

Munkaze ist eine Kaffee- Aufbereitungsanlage in der Region Kayanza. Diese bezieht ihre Kaffees von zwei Kooperativen aus der Region. In den letzten Jahren hat diese Produktionsstätte einige der besten Kaffees dieser Region hervorgebracht. Sie ist Triebkraft und steht für Innovation in der Kaffeeverarbeitung.

Monopol 3

BURUNDI - FILTERKAFFEE

Geschmack: fruchtiger Körper, Aromen von Brombeere und Hagebutte
Säure: mittel
Süße: gut
Mundgefühl: ausgeprägt

Kaffee

Burundi / Munkaze, Arabica, gewaschen, Ernte: 2016
Region: Kayanza
Anbauhöhe: 1900

Unsere Verbrauchsempfehlung: 

  • für alle Brühmethoden geeignet z.B. Filtern: 55g bis 65g Kaffee auf 1 Liter Wasser, Wassertemperatur ca. 92 Grad
  • zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen.




 

Grundpreis: 28,80 €/kg ・ inkl. MwSt. ・ zzgl. Versandkosten