Kaffee: Monopol 11

Die kolumbianischen Kaffeehauptanbaugebiete liegen an den Hängen der drei Andenkordilleren, darunter der Cordillera Oriental, und an den Hängen des Küstengebirges Sierra Navada de Santa Marta. Bei Temperaturen von 19-21,5 Grad Celsius, einer jährlichen Niederschlagsmenge von 1800-2800 mm und in windgemäßigter Zone herrschen hier ideale Anbaubedingungen.

Monopol 11

KOLUMBIEN - entkoffeiniert 

Geschmack: nussig, harmonisch                
Säure: gering
Süße: leicht
Mundgefühl: kräftig, voll

Kaffee

Kolumbien / Arabica, gewaschen, Ernte: 2017
Aufbereitung: entkoffeiniert - schonend mit CO2-Verfahren

Unsere Verbrauchsempfehlung: 

  • Espresso- u. Brühzubereitung
  • zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen.




 

Grundpreis: 24,00 €/kg ・ inkl. MwSt. ・ zzgl. Versandkosten