Kaffee: LIMITED 20.4

LIMITED 20.4

Auf der Hacienda von Juan arbeiten während der Ernte etwa 60 Menschen. Er hat den Familienbetrieb vor einigen Jahren übernommen. Die Lage der Plantage ist ein ideales Zusammenspiel von Höhe, feucht warmen Winden und den vulkanischen Böden.

Grundpreis: 32,80 €/kg ・ inkl. MwSt. ・ zzgl. Versandkosten

KOLUMBIEN - Geschmacksprofil

Geschmack: voller Körper, mit Aromen von Himbeere und Marzipan
Säure: angenehm
Süße: kräftig, fruchtig
Mundgefühl: voll, intensiv

Kaffee - Anbau

Kolumbien / Arabica, Natural
Ernte: 2019
Produzent:Juan Fernando Saldarriaga / Hacienda La Claudina
Region: Ciudad Bolívar, Antioquariat
Anbauhöhe: 1200m

Unsere Verbrauchsempfehlung: 

  • für alle Brühmethoden geeignet 
  • zur besten Aromaentwicklung empfehlen wir, den Kaffee ab dem 10. Tag nach Röstung zu genießen und innerhalb von 6 Monaten zu verbrauchen.


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